https://pxhere.com/pl/photo/1626259
O WIELKANOCY
Wielkanoc kojarzy się nam wszystkim z wiosną, a więc z dłuższymi dniami, ciepłem, powrotem wędrownych ptaków do swoich gniazd, pierwszymi kwiatami – słowem: z budzeniem się przyrody do życia, radością. I słusznie. Choć jest to ruchome święto i nie ma wyznaczonej konkretnej daty, jak np. Boże Narodzenie, to jednak zawsze obchodzimy je w wiosennym okresie, w pierwszą wiosenną niedzielę po pełni księżyca.
Wielki Tydzień to czas, kiedy wszyscy w swoich domach robią wielkie porządki, to czas przygotowania i oczekiwania na Wielką Niedzielę, tak też było w przeszłości. Wierzono wówczas, że wymiata się z domów zimę, a razem z nią wszelkie choroby i zło. Zwracano również uwagę na pogodę, jaka była w Wielkim Tygodniu – wróżyła ona pogodę na przyszłość.
BARWIENIE JAJEK
Jedną z tradycji przygotowujących Nas do Świąt Wielkanocnych jest barwienie jajek. Na pewno w każdej kuchni znajdą się warzywa, dzięki którym nasze pisanki będą wyjątkowe.
Najbardziej znanym naturalnym i domowym sposobem jest gotowanie jajek w łupinach z cebuli - zabarwią jajka na złoto lub czerwono.
Oprócz tej metody możemy również wykorzystać np. łupiny orzecha - zabarwiają na złoto, marchew zabarwia na pomarańczowo, burak zabarwia na różowo, liście czerwonej kapusty pokropione octem zabarwią na niebiesko. Aby uzyskać zielony kolor potrzebne są nam liście barwinka czy kora brzozy, itd.
Należy pamiętać, iż kolor pisanki będzie bardziej intensywny jeśli przygotujemy mocniejszy wywar. Pamiętajmy, im skorupka jajka jaśniejsza tym kolor pisanki wyraźniejszy. Barwienie jajek odbywa się w trakcie ich gotowania lub ugotowane jajka wkładamy do gotowej zalewy. Pomysłów nie powinno braknąć nikomu, bo od czego jest wyobraźnia i... Internet? Miłej zabawy.
Posłuchajmy wypowiedzi etnografa Leszka Gawlika z Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni na temat świątecznych tradycji:
https://www.tvswietokrzyska.pl/wiadomosci/kielce/item/30998-wielkanocne-tradycje.html
Opracował Samorząd Uczniowski:
Julia Klefas
Paulina Mazur
